劳动创造幸福，奋斗铸就伟业。近日，在“五一”国际劳动节到来之际，2025年“湖州工匠”名单公布，浙北大酒店有限公司徐国敏同志入选。

徐国敏同志，现任湖州浙北后勤管理服务有限公司厨师长，中国烹饪高级技师，湖州烹饪大师。从厨25余年来，一直在餐饮一线工作，自1998年6月进入浙北大酒店餐饮部实习，从一名普通员工到领班直至厨师长，一步一个脚印，勇攀烹饪高峰，刻苦钻研业务，带领广大厨师以创新、进取、勤奋、钻研、努力的工作状态做好本职工作，在同行业中可谓德艺双謦的管理人员，是不可多得的优秀技术人才。同时自己还亲自参加和带领员工参加各类技术比武，屡获骄人成绩。个人也获得了一系列的荣誉称号：2000年荣获全国第二届中等职业学校冷菜比赛特金奖、2006年省《中凯杯》烹饪技术比武团体特金奖、2007年浙徽烹饪大赛荣获团体特金奖、2009年浙江展台大赛中获得团体特金奖、2013年获得“湖州市烹饪名师”称号、2015年获得“湖州市烹饪大师”称号、2016年荣获高级技师荣誉称号、2018年成立徐国敏技能大师工作室、2022年被聘为浙江信息工程学校、湖州工程技师学院兼职教师、2022年被评为浙北大厦集团年度先进工作者。

徐国敏同志作为一名普通的烹饪工作者，遵守酒店各项规章制度，作风优秀，能刻苦钻研业务，带领广大厨师以创新、进取、勤奋、钻研、努力的工作状态做好本职工作。他在平凡的餐饮岗位上，一如继往地努力实现着自己的人生目标，为企业的发展作出应有贡献。